ニューフェイス自在の鯉が、玄関にやって参りました！ 店主　拝

月艸乃雫(つきくさのしずく) なんの事は無い、露草の花の砂糖漬けです。 赤、緑、黄色などは、人工着色料を使わずに食材から色を取り出すことは出来ます。しかし、青色だけはどうしても良いモノが見つからず、しばらくフランス産の菫 […]

看板娘に会えたらアタリ。 店主しかいなければ… 《注意》夫婦では御座いません。 お間違えの無いよう、念のためご報告致しますー。 店主　拝

Nagano Art File 2013 10×10 テンバイテン Nagno Art File　2013　10ｘ10　テンバイテン 長野にゆかりのある人達によるグループ展。 http://flatfile.jp/new […]

そろそろ　色んな種類を出していきます。 まだお知らせ出来ませんが、試作が終り次第順次放流致しますので、もうしばらくお待ち下さいませ。 ちなみに、クリームとチョコレートはやりませんのであしからず。 店主　拝

本日は、昨日、今日と二日連続でお見えになられたお客様が二組いらっしゃいました。 「美味しいかったから…」と、一番嬉しいお言葉を頂き、感謝感激で御座います。 今思えば地獄の様な修行時代、この仕事を続けてこれたのは、この一言 […]

通常の品を作るのも楽しいが、御祝いの品を作る方がもっと楽しい。 錦鯉焼を御用命賜り、誠に有り難う御座いますm(__)m。 店主　拝

道を挟んで向かい側に一台、当店の駐車スペースが御座います。 店主　拝

給料のこと 先日眼から鱗的な、貴重なお話は頂戴致しました。 給料とは、自分の時間を仕事に費やした見返りとして頂く報酬の事ではない！ 給料とは、お客様に喜んで頂いて初めて頂く事が出来るモノである。 と自覚するべきだと思いま […]

藤田九衛門商店オリジナル帆前掛けが出来ました！ 野良仕事に、鋳造作業に、ご家庭での炊事・洗濯に！様々な用途でお使いできます(笑) ちなみにお値段は、2600円とさせて頂きます。 店主　拝