月別アーカイブ: 6月 2010

農業 始めまッス!

今年から、農業を開始致します!実は地元の農家さんから、ある程度まとまった広さの畑をお借り出来る様になりました。農業素人チームですが、まず手始めに、蕎麦や花豆を作ろうと考えております。もし、お近く(西軽井沢周辺)で農業にご […]

裏庭の果樹園⁈

裏庭にある桑の木はまだ熟してませんが、たわわに実っております。 近所の桑の実 これで、美味しい和菓子を作りますよ〜!(Fさん 収穫御協力有り難う御座い ます。) 裏庭に植た、猿梨の木 (キーウィーの原種) まだ、うちの猿 […]

陶芸家 月村 海彦様 有り難う御座います。

美濃で精力的に陶芸に取り組んでいる。若手の実力 派 陶芸家 月村海彦君に無理を言って、茶壷と、水差 しを焼いて貰いました。 素晴らしい出来栄えで、割らない様に大切に使わせて 頂きます‼ この器で、お客様に美味しいお抹茶と […]

ウッドデッキ増築中!

お茶飲みスペースが完成すれば、お菓子販売だけでは 無く、お客様に御茶を一服御出し出来る様になりま す。早期に完成させるように、頑張ります‼ 自分で 作っておりますが、ちゃんとプロにご指導を受けておりますので、安全面はご心 […]

自社農園の野菜達

苺大福を作れる量までにはいかないが、すくすくと育っております。 苺 シンシア(馬鈴薯) 紫芋(馬鈴薯) 蚕豆 枝豆 鹿、山鳥、猪など、山の動物達との戦いです‼ 合同会社 藤田九衛門商店 代表 藤田 治 〒389-0111 […]

販売開始致します。

  KUEMON LLC    fujita kuemon shoten   karuisawa   軽井澤 和菓子 御抹茶    藤田九衛門商店のこだわり 長野県の食材に徹底的にこだわり、一つ一つ丹精込めて手作りで御創 […]

箱が完成致しました‼

銘は、”澤乃さえずり” 5個入りです。 See the full gallery on Posterous 合同会社 藤田九衛門商店 藤田 治 〒389-0111 軽井沢町大字長倉5598-5 P […]