月別アーカイブ: 1月 2011

鹿食之免

日本で唯一、時の権力に左右されずに肉食を肯定し続けているお札です。 仏教が大陸から入って明治時代の始めまで”殺生はしてはいけない”と言う思想が 定着した時代になったこともありました。しかし本当に日 […]

30年後の軽井沢!?

東京の銀座は、今や着実に、ユニクロ、GAP、H&M等のファーストファッションの街になりつつありますね。 そこで、私が想像する”30年後の軽井沢”は、東京銀座が軽井沢に移ってきていると思います。 軽 […]

弘法窯

只今当店のお菓子の箱を、陶芸家の月村海彦さんに造って頂いておりま す。 お菓子を食べ終えた後も、「ずーっと使って頂ける様な入れ物にした い!」と私自身が思う気持ちと、「外箱を毎回捨てるのは忍びな い」とお客様の声から、現 […]

国会中継

衆議院TV http://www.shugiintv.go.jp/index.php 参議院インターネット審議中継 http://www.webtv.sangiin.go.jp/webtv/index.php テレビのN […]

〜真冬の追分原を歩こう!

“追分歩こう会”第一回目のイベントに参加させて頂きました! http://www.oiwake-walk.com/ さて、何の足跡でしょうか? 正解, 兎 今回は、森林インストラクターの高尾さんに […]

鳥インフルエンザは自然からの警告でしょうか?

鳥インフルエンザの菌を運んでくるのは、野生の鳥が感染源だと言われております. 彼らには、国境も海も関係なく空からやってくるので、防ぎようがないのではないでしょうか? しかし、鳥インフルエンザで絶滅した野鳥は聞いた事があり […]

BENTO-BOX

海外でも人気のBENTOーBOX!日常の食事は、出来るだけ出費を抑えようとするのは世界的傾向にあるのでしょうか? まだまだ、景気が良くなる気配はありません。食事に出かける回数は、以前より減少していくのは間違いないのではな […]