月別アーカイブ: 6月 2013

最高に美味しいモノとは?

最高に美味しいモノとは? 美味しいとは何か? 一般的に 視覚83%、聴覚11%、嗅覚3. 5%、触覚1.5%、 […]

Town information NAGANO

長野市内のホテルを中心に配布されている。town information NAGANOに、掲載して頂きました。 […]

桑の実

さて、そろそろ鯉焼以外のお菓子も作らせて頂こうと思います。 桑の実を始め美味しい果物が信州には沢山御座います。 […]

チャンネル vol,12

ch.books さんの発行されているフリーペーパーに掲載して頂きました。 朝営業しているお店の特集で、取り上 […]

白花豆餡仕込んでおります。

お待たせして誠に申し訳ございません。 錦鯉焼用に、白花豆のこし餡を仕込んでおります。 長野県産白花豆が非常に貴 […]

扇風機さんがやってきました!

最新式?の扇風機が当店にやってまいりました。 大正時代に作られたモノだそうです。激動の時代をすり抜け、零戦の部 […]

月刊ソトコト8月号 7/5発行

月刊ソトコト8月号に、当店の代表菓子 鯉焼『垂水』が紹介されます。 先日、写真撮影のため6匹の鯉達が東京向かい […]