月別アーカイブ: 11月 2013

鯉焼配達して参りました!

本日、Fujiya gohonjin(藤屋御本陣)で挙式されたお客様に錦鯉焼等、色々お届けして参りました! まとまった個数であれば、直接お届けしたいと思っております。 しかし、基本一人でやっておりますので、全ての御客様の […]

ご結婚おめでとうございます!

本日 善光寺 大本願で、ご結婚されたお客様にお祝いの御菓子を作らせて頂きました。 末永くお幸せに! 店主 拝

SBCTVの撮影して頂きました!

薪を使わせて頂いております鬼無里薪ステーションのロケで、当店のロケット竈を撮影して頂きました! 12月14日17:00からの番組で放送されるそうです。

S小中学校に鯉焼を納めさせて致しました!

S小中学校の一組、二組の子供たちは喜んで貰えたのだろうか? これからも可能な限り、地産地消で頑張りますので、何卒宜しくお願い致しますm(__)m。 店主 拝

琥珀色の米飴(水飴)

花豆餡に使用する水飴です! やっぱり琥珀色の水飴はコクがあって旨いですね。 様々な生産者のご苦労で、本当に良い食材が揃います。 これを美味しくしないとバチが当たりますね。 店主 拝

冬の鯉焼のネタ

収穫された食材が、ぞくぞく集結しております。 信州の冬の食材といえば、やっぱりこれデスネ! 店主 拝

LLP鬼無里薪ステーション

鬼無里の薪を持ってきて頂きました。誠に有り難う御座いましたm(__)m。 これで暫く、寒さに耐えられます(^-^)v http://www.kinasa.net/makista_top.html 店主 拝