鯉焼き屋の思い①

鯉焼き屋の思い①

当店のお菓子は、長野県のスーパーマーケットで手に入る食材のみで製造致しております。なぜかと言いますと、店主の勉強不足で食品添加物をどう使えば良いか?よくわかっていないからです(笑)。

当店のお約束
・放射性物質が検出された食材。
・遺伝子組み換えが原料の食材。
・100%植物や、海草由来の〇〇と言われているが、過去10年以内に開発された添加物。
・店主が自信を持って子供に食べさせられない食材。
は、使用致しません。

第三者機関の厳正な検査もクリア!などと言う表示も、多々見かけます。が、使用致しません!

あと50年程待ってみようと思います。半世紀たって問題がなさそうなら、その時使用するか?検討しようと思います。その頃店主はこの世にもういないですが…(笑)

当店の賞味期限について
普段の賞味期限は翌日いっぱいですが、この一番暑い夏のシーズンは、賞味期限は当日限りとさせて頂きます。当店のお菓子鯉焼きは、何も入ってませんので、『すぐに腐ります!!!』『びっくりするぐらいに腐ります!!!』出来るだけ早めに、召し上がって頂ける様お願い申し上げます。

又、遠距離、持ち運びに時間が掛かる場合は、冷凍で全国発送もしておりますので、どうぞお声掛け下さいませ。

最後に、このコメントで、日本国で許可されている添加物を合法的に使って製造されている他の食品会社に、意見するつもりは御座いません。

藤田九衛門商店
店主 拝
ps:当店の添加物は重曹、(限られた商品だけ、ベーキングパウダー・イスパタ)を使用しております。

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